Receita Mousse de chocolate

Hoje no blog é dia de RECEITA !

E essa eu ADORO... Mousse de Chocolate !!

Hmmmmmm...

Bjs, Mari

Receita/Imagem: Mundo Gloob - Tem crianca na cozinha

INGREDIENTES:

- Uma barra ou 170 gramas de chocolate meio amargo

- Meio tablete de manteiga

- Três quartos de xícara de açúcar

MODO DE PREPARO:

Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria. Bata as 3 gemas com um batedor e acrescente o açúcar aos poucos até formar um creme. Junte as gemas batidas ao chocolate. Atenção! O chocolate não pode estar muito quente para não cozinhar as gemas! Se for necessário, espere alguns minutos. Em um outro pote bata as claras em neve e acrescente delicadamente a mistura do chocolate. Leve à geladeira por pelo menos duas horas.